Sénégal
Plat
Thiéboudienne
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Le plat national : riz rouge cuit dans un bouillon de tomate, poisson farci au persil et à l'ail, manioc, chou, carotte et aubergine.
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Traiteur · Cuisine africaine & européenne · Montréal
Pour vos mariages
Les grandes traditions du Maghreb et de l'Afrique de l'Ouest, sublimées par les techniques de la gastronomie française et les plus beaux produits du Québec.
Notre philosophie gastronomique
Chez Ô Goût, chaque cuisine garde son âme. Un thiéboudienne reste un thiéboudienne, un tajine reste un tajine. Ce qui change, c'est le regard : la précision des techniques françaises, le choix de produits québécois de saison et une présentation digne des plus belles tables.
Nous ne mélangeons pas tout dans chaque assiette. Nous composons des menus où les traditions se répondent, d'un service à l'autre, pour offrir à vos invités une expérience généreuse, raffinée et mémorable.
Fait maison
Chaque plat est préparé le jour même, avec des épices choisies et des produits frais. Nous adaptons les recettes à vos invités, à vos traditions et à votre budget.
Nos quatre cuisines
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